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葱头馅鸡蛋

核心提示: 葱头馅鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)40克调料:黄油10克,植物油20克,牛奶40克,盐2克 葱头馅鸡蛋的特色:色深黄,味可口,有葱头的香味。 教您葱头馅鸡蛋怎么做,如何做葱头馅鸡蛋才好吃1.将葱头竖切丝,用黄油炒至微黄色,放入精盐调剂口味,成葱头馅。2.将鸡蛋磕入碗内,打散,放入牛奶,精盐调匀,成鸡蛋糊。3.煎盘内放入植物油,烧热后倒鸡蛋糊,在文火上摊成圆鸡蛋饼,待蛋糊将要完全凝结时,在饼中夹上放……

葱头馅鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)40克
调料:黄油10克,植物油20克,牛奶40克,盐2克 葱头馅鸡蛋的特色:色深黄,味可口,有葱头的香味。 教您葱头馅鸡蛋怎么做,如何做葱头馅鸡蛋才好吃1.将葱头竖切丝,用黄油炒至微黄色,放入精盐调剂口味,成葱头馅。
2.将鸡蛋磕入碗内,打散,放入牛奶,精盐调匀,成鸡蛋糊。
3.煎盘内放入植物油,烧热后倒鸡蛋糊,在文火上摊成圆鸡蛋饼,待蛋糊将要完全凝结时,在饼中夹上放上葱头馅,再把鸡蛋饼两端叠起来,将馅裹严成椭圆形,然后颠翻过来,光面向上,煎至呈金黄色时,即可装盘上桌。
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