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春节饮食需注意饮酒误区要牢记

核心提示:   导读:春节将至,大街小巷已经洋溢着浓郁的节日气息。走亲访友、朋友聚会将成为春节前后很多人都要做的,亲朋好友相见,聚聚餐谈天说地,所谓“无酒不成席”,喝酒也就成为必走的程序,不过,喝酒一定要有度。   专家建议:喝酒要量力而行、适可而止,要是图一时高兴喝坏了身体就得不偿失了。   饮酒的9大误区:   误区一:喝酒的时候要吸烟   一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤……

  导读:春节将至,大街小巷已经洋溢着浓郁的节日气息。走亲访友、朋友聚会将成为春节前后很多人都要做的,亲朋好友相见,聚聚餐谈天说地,所谓“无酒不成席”,喝酒也就成为必走的程序,不过,喝酒一定要有度。

  专家建议:喝酒要量力而行、适可而止,要是图一时高兴喝坏了身体就得不偿失了。

  饮酒的9大误区:

  误区一:喝酒的时候要吸烟

  一些人认为“一支烟、一杯酒,快乐似神仙。”尤其是喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。

  但事实上,边喝酒边抽烟,是伤肝又伤肺。酒是一种有机溶剂,能将附着在器官表面的烟草燃烧后的有害物质溶解,然后穿过器官黏膜扩散到体内,增加了烟的毒害,香烟的毒害物质会让肝脏无法及时对酒精进行分解,从而加重酒精中毒。

  误区二:酒兑饮料喝不醉

  时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。

  通常说来,兑酒的碳酸饮料,在胃里面会释放出二氧化碳,会加快酒精进入小肠,小肠会快速地吸收酒精,但是造成的伤害也是非常大。饮料兑酒,看起来是将酒的度数稀释,喝起来更爽口,酒精作用身体更缓慢,但是很容易喝多,得不偿失。

  误区三:一杯浓茶醒酒快

  相当一部分人有酒后喝茶的习惯。不管是喝完什么酒,接着喝茶会利尿,多上几趟厕所很快就会醒酒。

  酒后喝浓茶或者咖啡能够加快酒精分解、排出的速度,能够在最短的时间内醒酒,其实这是不正确的。酒后喝浓茶,确实能够起到利尿的作用,但却促进尚未分解成乙酸的乙醛过早进入肾脏,而酒后喝咖啡,会刺激血管扩张,加快血液循环,增加血管的负担,诱发高血压。

  误区四:白酒伤身 红酒养人

  很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。

  专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。

  误区五:喝酒红脸不易醉

  “喝酒脸红的人不容易醉”,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。

  一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。

  事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15-30分钟就又精神抖擞了,而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。

  误区六:腊肉香肠做下酒菜

  聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

  为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。

  误区七:感情深一口闷

  有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。

  其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

  误区八:高度酒才够劲

  日常生活中,有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的,喝着没劲,而高度酒多为粮食酿造,喝醉不上头,喝着更带劲。

  其实,度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。

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