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麻辣虾

核心提示: 主料:虾500克辅料:花生(炒)适量调料:色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜1块,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,淀粉少许,大蒜4瓣麻辣虾的做法1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟;锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅……



主料:虾500克

辅料:花生(炒)适量

调料:色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜1块,花椒适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,淀粉少许,大蒜4瓣


麻辣虾的做法

1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟;锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香

2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅

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